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料亭の味風ふりかけを食べる [食べ物]

ニチフリとマルコメのコラボレーション商品「料亭の味風ふりかけ」
味噌味のふりかけを食べるのは初めてだと思うけれども、予想以上に美味しい。
出汁と味噌の組み合わせは米にあう。味噌汁が米にあうんだから当然なんだけれども、ふりかけになったら味がそんなに再現されていなくて、米とあうはずなのにそうでもないってのは多々ある。

この商品は、再現度はそんなでもない。そもそも料亭の味ってどんな味なのかよくわからないけれども、美味しかった。永谷園の粉末ののインスタントお吸い物をご飯にかけて食べても意外といけるんじゃないか?と思ったし、顆粒出汁に塩、醬油、味噌でちょっと味付けしただけでもいいんじゃないか。

きっとそんなに単純な事ではないんだろうけど、味噌味のふりかけは美味しい。


ニチフリ×マルコメ:http://www.nichifuri.co.jp/item/RyoteiNoAji.html





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