今日は「いい肉の日」なので「すき焼き」 [食べ物]
１１月２９日は「いい肉の日」
毎月２９日は肉の日ってことで、スーパーなどでセールが行われていたりもするけれども、１１月は「良い」が付く。
というわけで先日、購入していた人形町今半のお肉ですき焼き
木箱に入ってる肉は高級なイメージ、肉は一枚づつビニール袋に包んである。
美味しい。すき焼きって肉を不味く食べる方法なんて言う人もいるみたいけれども、美味しい肉は美味しい。どんな食べた肩をしたって、それぞれの美味しさがあるんだと思う。
そんなすき焼きに白菜を入れない地域があるようで驚き。
牛肉、白菜、ネギ、春菊、焼き豆腐、白滝、えのきだけ。
これが私のすき焼きだけれども、えのきだけ、白菜はなくてもいいかなと思う。子供の頃は、えのきだけ、春菊がいらなかったけれども、大人になると春菊の香りと苦みが美味しく感じるようになって、白菜の水っぽい甘味はいらないんじゃないかと思う。
毎月２９日は肉の日ってことで、スーパーなどでセールが行われていたりもするけれども、１１月は「良い」が付く。
というわけで先日、購入していた人形町今半のお肉ですき焼き
木箱に入ってる肉は高級なイメージ、肉は一枚づつビニール袋に包んである。
美味しい。すき焼きって肉を不味く食べる方法なんて言う人もいるみたいけれども、美味しい肉は美味しい。どんな食べた肩をしたって、それぞれの美味しさがあるんだと思う。
そんなすき焼きに白菜を入れない地域があるようで驚き。
牛肉、白菜、ネギ、春菊、焼き豆腐、白滝、えのきだけ。
これが私のすき焼きだけれども、えのきだけ、白菜はなくてもいいかなと思う。子供の頃は、えのきだけ、春菊がいらなかったけれども、大人になると春菊の香りと苦みが美味しく感じるようになって、白菜の水っぽい甘味はいらないんじゃないかと思う。
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