コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープを飲む [食べ物]
一風堂について。
1985年博多で創業、現在は世界中に出店しラーメン文化を発信しています。
今日の朝食は、一風堂のとんこつラーメンスープ。
昨日、ディスカウントショップにて19円で買ってきた。
缶には直火、電子レンジで温めないでくださいと記載されているけれども、電子レンジで加熱する場合のワット数、時間の記載はない。
しっかりよく振って、とりあえずそのままちょっと飲んでみる。
結構塩気が効いているのと、舌触りが少しザラザラする感じだけど、冷めたラーメンスープそのもの。
電子レンジ可能な容器にいれてオート加熱。
レンジの判断に任せる。
美味しい。
とんこつの風味も出て、まろやかさになる。
一風堂のスープの味を再現しているのか、本物の味を覚えていないので不明ではあるけれども旨い。
そうめんを茹でて、このスープにつけて食べてもいいんじゃないかと思わせる。
「とんこつそうめん」あってもいい。
一風堂：https://www.ippudo.com/news/221004_acure/
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