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バーミヤンの麻婆チャーハン&台湾大からあげを食べる [食べ物]

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久しぶりにバーミヤンへ行った。
配膳は、猫型ロボットになっていた。
すかいらーくグループはみんなそうなのだろうな。
配膳ロボット頼りになったからか、火鍋は終了していた。
いつ終了したんだろうと思ってネット検索したら2022年11月16日で終了していたようだ。
もう2年もバーミヤン行ってなかったのか。

そんなバーミヤンで「麻婆チャーハン&台湾大からあげ」を食べた。
パラッとしたチャーハンに麻婆豆腐の絡みがいい。辛マークがあったけれども、それほど辛味は強くなく。ラー油と山椒をかけて食べたいくらいだ。

台湾大からあげは、さくさくの衣。
GABANのスパイスがペッパーミルで付属してきたけど、何のスパイスなのか原材料書かれていなかった。少し癖のある甘い香りがした。刺激の強い辛味ではなかった。甘酸っぱいタレにつけてもサクサク食感が残って良かった。


バーミヤン:https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/menu_detail.html?mid=231_78657




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