子供の頃はそんなことはなかったのだけれども、このところマグロの赤身が苦手な食べ物になってきた。
そんなに頻繁に食べるものではないし、食べるのを避けることは容易ではあるのだけれども、血の味を感じるようになって、なんだか苦手になってきた。

血の味がするレバーは牛、豚、鶏と大丈夫なのだけれども、マグロの血なまぐさい感じが気になる。
食べられなくなっているわけではないし、漬けで食べたら大丈夫だった。中トロ、大トロも大丈夫だった。

子供の頃は嫌いだったけれども、大人になって平気になったり、好きになる食べ物はあるけれども、その逆になったのは初。

このまま食べる回数が減っていき、苦手な食べ物、嫌いな食べ物へとなっていくのだろう。
それはさておき寿司って美味しい。


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まぐろ処一条
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