久しぶりに食べたふりかけは大森屋のふりかけ「誘惑のふりかけ牛ブタ」
天かすの食感がざくざくしていた良いけれど、味がいまひとつ。
いったい何味なんだろ？って感じ。天かすを生かすためにカツオと醬油をしっかり効かせたらいいんじゃないか、または三島食品のかつおみりんの味を天かすにしみこませてざくざく食感そのままにしたらいいんじゃないかな。
でも、それだとありきたりで終わってしまってうから商品の魅力はないんだろうな。商品開発ってした事ないからわからないけれども、無難すぎてもダメ、奇をてらいすぎてもダメなんだろうな。
それはともかく、このふりかけは食感は素晴らしいけど味が今ひとつ。
天かすの食感がざくざくしていた良いけれど、味がいまひとつ。
いったい何味なんだろ？って感じ。天かすを生かすためにカツオと醬油をしっかり効かせたらいいんじゃないか、または三島食品のかつおみりんの味を天かすにしみこませてざくざく食感そのままにしたらいいんじゃないかな。
でも、それだとありきたりで終わってしまってうから商品の魅力はないんだろうな。商品開発ってした事ないからわからないけれども、無難すぎてもダメ、奇をてらいすぎてもダメなんだろうな。
それはともかく、このふりかけは食感は素晴らしいけど味が今ひとつ。