なんかちょっと食べたいなって思って店内をウロウロ。
アルミ鍋に入ってる牛もつ鍋が目に留まり購入。
カセットコンロに乗っけて弱火で煮るだけで出来上がり。
プリッとした牛もつが美味しい。
だけど、すごくしょっぱい。
水を入れなくていいと記載されているけれども、しょっぱすぎたので電気ケトルでお湯を沸かして入れると、しょうゆとにんにくの味わいが最高に美味しい。キャベツの食べ方で一番美味しいのってもつ鍋なんじゃね？と思わせる美味しさ。
いや、よく考えたら、コールスローが一番美味しい食べ方なんじゃないかと思う。