帰宅すると冷蔵庫にエクレアがあった。
コンビニ、スーパーで売ってる普通のエクレア。
エクレアの中は生クリームよりカスタードクリームのほうが好きだ。

それはさておき、エクレアを買ってきたのは、テレビでエクレアの食べ方について取り上げられていたからだそうだ。

その食べ方は、上下逆さまにして食べる。
チョコレートがついている側を上、ついてないほうを下としたとき、チョコレート側を下向きにして食べる。
それだけで、エクレアが美味しくなるんだそうだ。

食べてみると、美味しくなった。
今まで通りチョコを上にして食べると、生地とカスタードクリームの味にチョコが入ってくるカスタードクリームのお菓子。
チョコを下にして食べると、チョコの味が最初にきて、生地の食感、カスタードクリームの味とまじりあうチョコレート菓子になる。シュークリームになくてエクレアにあるチョコレートの意味がちゃんと伝わってくる。

美味しい。


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