今日の夕方の孤独のグルメ 再放送は、ホルモン焼き。
板橋区のお店「山源」

美味しそうだった。
牛肉はホットプレートでもいいかなって思うけど、ホルモンは脂が下に落っこちてカリッと焼けないと美味しくないと思う。