ケンタッキーフライドチキンのフライドフィッシュを食べる

ケンタッキーフライドチキンが鶏肉ではなくて魚をフライにした商品。
名前はそのまま「フライドフィッシュ」

カーネルクリスピーを四角くしたような見た目。
手に取ると魚のフライなので、もう少し柔らかいかと思いきや、重量感はそうでもないけれども、衣がしっかりとしいる。

タルタルソースをつけないと味気ない。
付属しているのだから、つけてこそ完成するフライドフィッシュで当然なので、つけて食べる。

美味しい。
タルタルソースが、酸味がさっぱりした味とすっきりとした風味を加えていい。

衣は薄くはなくしっかりとついているんだけれども、さくっとした食感がカーネルクリスピーのようで良い。
魚だけではなく、衣の美味しさのふたつの美味しさ。ケンタッキーは皮、クリスピーの衣の美味しさをしっかり出してる部分が、自社製品の良さをちゃんと理解したうえで作られてる。

フライドチキンのスパイスをつかった衣で味付けし、タルタルソースはなしで食べてもいいんじゃないかとも思ったんだけれども、オリジナルチキンを食べてたら、似たような味で統一しちゃうよりタルタルソースの酸味で食べたほうが楽しいんだろう。

衣も食べさせる美味しさのフライドフィッシュであった。


ケンタッキーフライドチキン：http://www.kfc.co.jp/menu/detail/?menu_id=33

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• メディア: おもちゃ＆ホビー

タグ：フライドフィッシュ ケンタッキーフライドチキン