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のむらの茶園 国産黒烏龍茶ティーバッグを飲む [食べ物]

すっきりとしていて美味しい。
黒烏龍茶だからもう少し苦味、発酵による癖があるのかと思いきや、そんなことはなく。

ティーバッグのお茶は、緑茶、ほうじ茶、紅茶などが多くて烏龍茶は少ない。
この商品は、個包装になっていなくてチャック付きの大袋に入っている。

緑茶のように個包装になっていると良いんだけど、烏龍茶ってそんなに人気ないのかな。
大手飲料メーカーもサントリーのみって感じで、コカ・コーラ社も販売していない。

あくまでも個人的な感想だけれども、紅茶は茶葉の出し方が難しい。
短いと薄いし、長いと渋さが強くなってしまう。

緑茶は、短いと薄いけど、長くなっても渋くなりすぎない。
ティーバッグ入れて忘れて入れっぱなしにしてしまっても平気なのがいい。
この商品も入れっぱなしでも渋さが増しすぎてしまうことがないのでいい。

黒烏龍茶はサントリーが独自開発した製法だけど、黒烏龍茶という名称は商標権が取れなかったようで、他者からも黒烏龍茶という商品が販売されているようだ。サントリーの黒烏龍茶はウーロン茶重合ポリフェノールを加えている。

サントリー以外のメーカーはその方法だと特許侵害になりそうだから、別の方法をしているっぽい。茶葉の発酵時間、焙煎時間を増やしたりしちるようだけれども、それによってウーロン茶重合ポリフェノールが増加しているのかは、各商品のサイトなどで調べないと不明。

ネットで検索した結果そんな答えにたどりついた。
まぁお茶飲んだから健康になるなんて事はないから、日頃の食生活と運動が大事だ。


関連リンク
のむらの茶園 国産黒烏龍茶ティーバッグ
黒烏龍茶と烏龍茶の違い




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