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ニュータッチの凄麺 鴨だしそばの逸品 を食べる [食べ物]

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美味しい。
日清のどん兵衛のような真っすぐなそば。
つるっとしていて、角のあるそばは程よい弾力とこしがあって良い。
どん兵衛の方がそばの風味がある感じがするけれども、食感は凄麺の方が好き。

原材料を見たら、そば粉より小麦粉が前に記載されているので、そばのようなうどんって感じなのかもしれないけれども、即席麺だし、ぼそぼそしているよりは、そばっぽさがある方が好み。

鴨出汁は、もう少し甘味のある旨さがあったらいいな。
きりっとした醬油のキレがあって、それはそれで良いんだけど。

天ぷらそばも出して欲しい。


鴨だしそばの逸品:https://ec.newtouch.co.jp/brand/sugomen/483



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